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Ingredients
- 中華麺 : 110g
- 砂糖 : 小さじ1
- お酢 : 大さじ1
- 醬油 : 大さじ1
- ごま油 : 小さじ2
- 鰹節 : 適量
- にんにく : 少量
- トッピング : ※お好みで
- チャーシュー : 適量
- 貝割れ大根 : 適量
- 卵黄 : 1個
- 白ごま : 適量
- ラー油 : 適量
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
タレを作る
00:10
器に調味料類を加えてかき混ぜます
-
2)
麺を茹でる
00:30
たっぷりのお湯で中華麺をゆで、水気を切ります
-
3)
タレと絡める
00:46
麺をタレをよく絡ませます
-
4)
盛り付け
01:05
お好みでトッピングを添えたら完成！
Point
麺は時間通り茹出る
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