Cake (yogurt cake with yogurt pack and ice cream in a cup) | Recipe transcription by syun cooking
syun cooking Time required : 10minutes
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肉うどん｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- 冷凍うどん : 1袋
- サラダ油 : 大さじ1
- 牛こま肉 : 100〜150g
- （A）麺つゆ（3倍希釈） : 大さじ2
- （A）砂糖 : 大さじ2
- （A）水 : 大さじ1
- 卵黄 : 1個
- 刻みネギ : 適量
- 七味唐辛子 : 適量
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
冷凍うどんをレンジ加熱する
01:41
冷凍うどんを耐熱皿の上にのせ600wのレンジで3分半加熱する。
-
2)
材料を煮詰める
02:08
フライパンにサラダ油を入れて中火で加熱し、牛こま肉を入れ、色付くまで炒めたら（A）を全て入れ、とろみが付くまで煮詰める。
-
3)
盛り付ける
03:28
Sprinkle egg yolk, chopped green onion, and shichimi pepper over the udon noodles.
Point
・少ない材料で簡単に作れる肉うどん1人分のレシピ。
・包丁要らずで洗い物も少ないので時間が無い時などにおすすめ。
・500wのレンジの場合は4分加熱すれば良い。
・ご飯の上に盛り付けると美味しい牛丼になる。
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