チョコレート（ココナッツオイルの抹茶チョコレート）｜料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
Cooking class Bon-chan Time required : 10minutes
#dessert
#For children
#Low calorie
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#diet
Fruit milk agar｜Transcription of cook kafemaru's recipe
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Ingredients
- お好みのフルーツ : 350g
- 粉寒天 : 5g
- 水 : 200g
- 牛乳（常温） : 400g
- グラニュー糖 : 70g
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
フルーツを切る
00:23
フルーツは小さくカットし、ボウルに入れる。
-
2)
材料を混ぜる
01:22
鍋に水と粉寒天を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、3分煮て溶かす。寒天が溶けたら火からおろし、グラニュー糖を加えて混ぜて溶かし、牛乳を加えてさらによく混ぜる。
-
3)
型に入れ冷やし固める
02:47
型を水でさっと濡らしたら2を素早く流し込み、刻んだフルーツを入れて全体に浸し、冷蔵庫で2時間冷やし固める。固まったら型から取り出して完成。
Point
-The material is the amount of one 15 cm round shape.
・ When mixing the ingredients in 2 or 3, do it quickly because the agar will harden.
・ It is better to cool it to the middle, so it is recommended to cool it in the refrigerator for about 2 hours.
・ When completed, you can top it with cut fruit if you like.
・ By adding a lot of fruits, the appearance will be gorgeous.
・ Easy to make by simply mixing, cooling and hardening.
・ Low calorie, recommended for dieting and snacks for small children.
・ The time required does not include the time to cool and harden.
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