ケーキ（抹茶のショートケーキ）｜Les sens cielさんのレシピ書き起こし
Les sens ciel Time required : 70minutes
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Ingredients
- クリームチーズ : 200g
- プッチンプリン : 1個
- 卵 : 2個
Time required
170minutes
Procedure
-
1)
Mix cream cheese and puttin pudding
00:09
Put cream cheese and puttin pudding in a bowl and mix well.
-
2)
Melt the egg
00:57
Break the egg into a bowl and mix well.
-
3)
Make the dough
01:22
Add 2 to 1 little by little and mix well each time.
-
4)
仕上げる
01:43
パウンド型にクッキングシートを敷く。余分な部分は切り落とす。ふちの部分にアルミホイルを重ねる。3を流し入れる。170度に熱したオーブントースターに入れ、5分焼く。一度オーブントースターから取り出し、アルミホイルを被せる。170度に熱したオーブントースターで25分焼く。オーブントースターから取り出し、粗熱を取る。冷蔵庫で2時間ほど冷やす。型から取り出し、好みの大きさに切る。
Point
・ Return the cream cheese to room temperature.
・ Big pudding pudding is used in the video, but when using normal pudding pudding, it is better to use two.
・ Set the eggs in advance.
・ Add eggs little by little and mix each time to make it easier to mix with cheese.
・ In the video, a 16 cm pound cake is used.
-By stacking aluminum foil on the edge, prevent the cooking sheet from burning.
・ Be careful not to get burned when covering the aluminum foil after the first heating.
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