ドリンク（スポーツドリンク）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
apron Time required : 2minutes
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餅コーン焼き｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- ホールコーン : 1缶
- 切り餅 : 2個
- 薄力粉 : 大さじ2
- 卵 : 2個
- サラダ油 : 1 tablespoon
- バター : 適量
Time required
30minutes
Procedure
-
1)
コーンを水切りする
00:40
ホールコーンをザルに上げ水切りする。
-
2)
餅を切る
00:49
Cut the mochi in half lengthwise and diced to a width of 3-5 mm.
-
3)
生地を作る
01:01
ボウルに1と2を入れ薄力粉をまぶす。卵を割り入れ良く混ぜ合わせる。
-
4)
フライパンで焼く
01:35
Heat the vegetable oil in a frying pan, pour in ③ and spread it to a uniform thickness. Once it has hardened, take it out on a plate, put it back so that the unbaked side is on the bottom, and bake it in a frying pan. When both sides are baked, cover and steam for about 2 minutes.
-
5)
仕上げる
03:00
バターを加え熱で溶かしながら表面を香ばしく焼く。
Point
・ Step 3 Sprinkle the cake flour on the whole while shaking the bowl. Mix the eggs throughout to make them easier to bake.
・ Step 4 Bake on medium heat for about 3 minutes until browned. Be careful not to lose its shape when taking it out on a plate. It is good to bake while shaping it into a circle with a rubber spatula.
・ It is recommended that you attach a mixture of soy sauce and mayonnaise.
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