Pork Belly Garlic Ginger |

Put about 2L of water in a pan, and put long onions (blue part), chili peppers from which seeds have been removed, garlic peeled and crushed with a kitchen knife, ginger cut into appropriate size with the skin, black pepper (hole) Add.

Sprinkle salt (for pork rose block seasoning) on the pork rose block and knead. Put in 1.

Add sake to 2 and heat. Boil for 30 minutes while removing the lye. Turn off the heat and let it cook for 30 minutes with preheating.

春キャベツをほぐし、耐熱容器に入れる。ラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。粗熱をとる。

スライサーでにんじんをスライスし、ボウルに入れる。（A）を加えて良く混ぜる。

容器に（B）を入れ、良く混ぜる。

3の豚バラブロックを半分に切ってから、3〜4枚程度の薄切りにする。

水菜を好みの大きさに切る。

皿に4、5、8を敷き詰める。そのうえに7をのせる。6をかける。