クリームシチュー｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし

Cut the carrots into smaller pieces.

Wash the potatoes and cut into 8 equal parts.

Cut the broccoli into bite-sized pieces.

玉ねぎを5mm幅に切る。

鶏もも肉を一口大に切る。

鍋にバターをひいて温めたら、鶏もも肉、塩、胡椒を加えて炒める。

玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

Add carrots and potatoes and fry further.

Add the cake flour and sprinkle it all over, then add white wine and fry over high heat.

Add milk and consomme and when it boils, add while melting the cream cheese.

ブロッコリーを入れて蓋をして弱火で40分ほど煮込む。

お好みで塩を加えて味を整える。ホワイトペッパーを加えて混ぜ合わせて完成。