Pudding (Caramel Sauce Pudding) | Recipe Transcription by Apron
apron Time required : 15minutes
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スタミナ納豆｜こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】さんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- ひきわり納豆6パック : 1
- 鶏胸肉 : 400g
- 塩胡椒 : 適量
- 醤油 : 大さじ2
- 白だし : 大さじ1/2
- ネギ : お好みの分量
- 生生姜 : 2片
- 生にんにく : 2片
- チューブ生姜 : 小さじ1
- チューブにんにく : 小さじ1
- 豆板醤 : 小さじ1
- 砂糖 : 小さじ1
- 酒 : 大さじ1
Time required
25minutes
Procedure
-
1)
Fry minced chicken breast
01:56
Heat sesame oil in a frying pan, add minced chicken breast, grated ginger, and garlic and fry.
-
2)
Add seasoning
03:01
Add sake and doubanjiang and fry while blending.
-
3)
Take the rough heat
04:40
After adjusting the taste with salt and pepper, turn off the heat and remove the heat.
-
4)
具材を加える
05:15
ボウルに納豆、小ネギ、醤油、砂糖、白だし、鶏胸肉の挽肉を入れて混ぜ合わせる。
-
5)
仕上げる
07:43
Add doubanjiang, tube garlic, and tube ginger and mix to finish.
Point
・ If the saltiness is not enough after tasting, add soy sauce.
・ You may add the attached sauce instead of the white sauce.
・ Add tabasco, chili oil, eggs, chopped seaweed, etc. if you like.
・ If you have limited sugar, you can eat it with tofu.
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