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パスタグラタン｜ちびかばクッキング Chibikaba Cookingさんのレシピ書き起こし

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Chibikaba Cooking Chibikaba Cooking

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Ingredients

pasta : 150g
玉ねぎ : 1個
ウインナー : 5本
冷凍剥き海老 : 170g
乾燥パセリ : 適量
水 : 500cc〜600cc
バター : 大さじ1
塩胡椒 : 適量
顆粒コンソメ : 小さじ1
小麦粉 : 大さじ4
牛乳 : 500cc
パン粉 : 大さじ2
粉チーズ : 大さじ2

Time required

30minutes

Procedure

1) Fold the pasta 00:28
Put the pasta folded in 4 equal parts in a frying pan.
2) Cut the onions 01:20
Slice the onion.
3) Cut the sausage 01:43
Cut the sausage diagonally to a thickness of about 1 cm.
4) 具材を加熱する 02:08
フライパンにパスタ、玉ねぎ、ソーセージ、水を入れて中火で加熱する。
5) 調味料を加える 03:05
バター、塩胡椒、顆粒コンソメを入れて弱火にする。
6) 牛乳を加える 03:53
Put flour and milk in the empty space of the frying pan and mix.
7) Add frozen stripped shrimp 04:50
弱火〜中火にして煮込んでとろみをつける。火を止めて冷凍剥き海老を入れて、軽く混ぜ合わせる。
8) パン粉、粉チーズを炒る 05:52
フライパンにパン粉、粉チーズを入れて弱火で混ぜ合わせる。
9) 仕上げる 07:01
パスタに炒ったパン粉、粉チーズを振りかけて、乾燥パセリを散らして完成。

Point

・ Add the amount of pasta you like.
・ Cut the onion along the fiber.
・ Sausage, ham, and chicken may be used instead of wieners.
・ Boil the pasta for the displayed time.
・ Flour tends to become lumpy, so it is recommended to add milk little by little and mix.