Chicken breast and broccoli soup | Rakuuma Diet Yukari Rice Channel's recipe transcription

Divide the broccoli into ovaries.
Make a hole in the whole chicken breast with a fork.

After making a hole, cut it into pieces about 1 cm wide and easy to eat.
Knead the soy sauce over the whole.
Sprinkle the potato starch on the whole and knead.

Put water in a pan and add the chicken glass soup stock.
Add grated ginger and heat over high heat.

沸騰したら中火に弱め、ブロッコリーを入れる。
少し隙間をあけて蓋をし、1分程煮る。

スープが軽く沸騰したら、鶏むね肉を加える。
再度少し隙間をあけて蓋をし、火が通るまで煮る。
鶏むね肉を入れて1分程経ったら、軽く混ぜる。

鶏むね肉に火が通ったら、塩とこしょうで味を整えて完成。
皿に盛り、ごま油を回し入れてこしょうをふる。