奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 Time required : 15minutes
牛肉とパプリカとオクラの胡麻ポン酢和え|カジサック KAJISACさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- 牛薄切り肉 : 170~200g
- パプリカ : 2個
- Okra : Appropriate amount
- ポン酢 : 適量
- すりごま : 適量
- 塩 : 適量
Time required
20minutes
Procedure
-
1)
Prepare okra and paprika
02:17
Rinse the okra with salt and remove the calyx and calyx.
Remove the paprika seeds and chop. -
2)
Boil okra and paprika
07:46
Boil the water in a pan, add salt, and boil the okra.
Open the okra in a colander and boil the paprika. -
3)
Boil the beef
09:10
Boil the beef in another pan.
-
4)
具材をボウルに入れる
10:41
オクラを斜めに半分に切り、ボウルに入れる。
牛肉、パプリカを、ボウルに加える。 -
5)
仕上げる
12:25
ボウルにポン酢と多めにすりごまを加え、和えたら完成。
Point
・ Okra and paprika may be boiled in different hot water.
・ You can boil okra and paprika as you like.
・ If you like, it is recommended to sprinkle small onions.
・ Beef may be cut off.
・ You can choose the type of ponzu vinegar as you like.
・ It is recommended to add your favorite vegetables.
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