食パン（あんこの食パン）｜Qiong Cookingさんのレシピ書き起こし
Qiong Cooking Time required : 80minutes
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チョコレートマフィン｜꿀키honeykkiさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- butter : 140g
- 砂糖 : 140g
- 卵 : 3個
- （A）薄力粉 : 240g
- （A）ココアパウダー : 30g
- （A）ベーキングパウダー : 3g
- （A）重曹 : 3g
- 牛乳 : 60g
- ヌテラ : 適量
- （A）チョコレートチップ : 100g
- （B）チョコレートチップ : 適量
Time required
60minutes
Procedure
-
1)
Mix butter
00:11
Mix the butter until smooth.
-
2)
Add sugar and eggs
00:21
Add sugar to 1 and mix.
Add eggs one by one and mix each time. -
3)
Make dough
00:58
Mix (A), sift to 2 and mix.
Add milk and mix, then add chocolate chips from (A) and mix. -
4)
生地を型に絞る
02:30
生地を絞り袋に入れ、型の1～2分目まで絞る。
ヌテラを絞り袋に入れ、生地の上に絞る。
生地を8分目まで絞り、（B）のチョコレートチップをのせる。 -
5)
仕上げる
04:02
175℃に予熱をしたオーブンで、20分焼く。
焼きあがったら粗熱を取り、型から外したら完成。
Point
・ Put butter, milk and eggs at room temperature for about 1 hour in advance.
・ You may use vanilla essence.
・ When using an American-made oven, it is recommended to bake at 350F.
・ You can choose the type of chocolate chips you like.
・ You can choose the type of sugar you like.
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