Onion gratin soup | Transcription of the recipe by cooking researcher Ryuji's buzz recipe

Peel the onions and slice them thinly.

Spread the onions on a plate and heat in the microwave for 3 minutes without wrapping.

Melt butter in a frying pan and fry the onions over medium to medium heat.
When it turns amber, reduce the heat and add water to blend it into the whole.

コンソメ、ローリエを加えて煮立たせる。
おろしにんにく、黒胡椒を加え、器に盛る。

バゲットを砕いてのせ、ピザ用チーズをのせる。
トースターで焦げ目がつくまで焼き、パセリをちらしたら完成。