ニラ玉（豚こま肉のニラ玉）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
Chara Rinko Time required : 15minutes
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アボカドサラダ｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- Avocado : 1 piece
- 玉ねぎ : 1/4個（60g）
- ベーコン : 35-40g
- 卵 : 1 piece
- サラダ油 : 小さじ1
- （A）塩 : 小さじ1/4
- （A）味の素 : 6振り
- （A）醬油 : 小さじ1/3
- （A）酢 : 小さじ1/2
- （A）マヨネーズ : 大さじ1と1/2
- （A）黒胡椒 : 適量
- 乾燥パセリ : 適量
Time required
20minutes
Procedure
-
1)
Cut the ingredients
01:30
Slice the onion thinly.
Cut the avocado in half and remove the seeds.
Cut the bacon into small pieces. -
2)
Fry bacon and onions
02:25
Add salad oil to a frying pan and heat.
Add bacon and onions and fry. -
3)
Bake eggs
02:54
Bring the bacon and onions to the edge and break the egg.
Cover and bake for 2-3 minutes, then turn over the fried egg. -
4)
具材を混ぜる
03:46
アボカドをスプーンでくり抜き、ボウルに入れる。
3を加え、全体を崩しながら混ぜ合わせる。 -
5)
仕上げる
04:17
4に（A）を加え、混ぜ合わせたら完成。
皿に盛り、お好みで乾燥パセリをかける。
Point
・ When using unripe avocado, cut it into small pieces.
・ It is recommended to add a large amount of black pepper.
・ If you like, it is also recommended to use Tabasco.
・ It is recommended to add eggs as boiled eggs.
・ Onions may be added raw without frying.
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