タコライス（ミートソースのタコライス）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 Time required : 15minutes
#pottery
#Tofu dish
#Side dishes
#Saving food
#Appearance
#Popular YouTuber (more than 100,000 registered users)
#Over 10,000 views
厚揚げとニラのオイスター炒め｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 83.3万人
- Number of View
- 1.4億回
- Number of Videos
- 406本
Ingredients
- Atsuage : 1 chome (200g)
- 片栗粉 : 大さじ2
- ニラ : 1束
- (A)オイスターソース : 大さじ1
- (A)みりん : 大さじ1
- (A)水 : 大さじ1
- (A)しょうゆ : 小さじ1
- 生姜 : 1かけ
- ごま油 : 適量
Time required
40minutes
Procedure
-
1)
Prepare for Atsuage
01:41
Cut into small pieces with a width of 1 cm.
Put the fried tofu and potato starch in a plastic bag and sprinkle. -
2)
Prepare for garlic
03:08
Cut the root into small pieces without dropping.
-
3)
Make a seasoning
04:32
Put (A) in a bowl and mix.
-
4)
炒める
05:29
フライパンに火をかけて温め、ごま油を入れる。
1を入れて焼き色がついたら裏返す。
両面に焼き色がついたら生姜をすりおろして入れる。
2を入れて軽く混ぜて炒める。
3を入れて中火で全体に炒め合わせる。
最後、火を強めて炒める。 -
5)
盛り付ける
08:37
お皿に盛り付ける。
Point
・ A recipe for fried tofu and oyster stir-fried with garlic that can be made with two ingredients.
-Ideal for main dishes and side dishes.
・ Atsuage uses cotton, but silk is also acceptable.
・ If you are concerned about fried tofu oil, lightly press it with kitchen paper to wipe off the oil.
・ During step 1, sprinkle the fried tofu with potato starch to entangle the taste and make it delicious.
・ By adding water to the combined seasoning, the taste becomes more familiar to the whole.
・ A guideline for the temperature to rise when the frying pan is heated and water is added to evaporate.
・ For ginger, grated ginger in a tube may be used.
・ If you like, sprinkle with Japanese pepper or shichimi pepper to make it more delicious.
関連するレシピ
焼き物（枝豆の蒸し焼き）｜兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cookingさんのレシピ書き起こし
Ken Outdoor Cooking Time required : 10minutes
サムギョプサル（豚バラブロック肉のサムギョプサル）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
Low-carb restaurant / masa Time required : 15minutes
Stew (Spare ribs stewed in red wine) | Low-carb restaurant / Masa's recipe transcription
Low-carb restaurant / masa Time required : 120minutes
スフレケーキ（ヨーグルトスフレケーキ）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking Time required : 30minutes
タルト（絹豆腐の生チョコレートタルト）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking Time required : 20minutes
Ramen (Peperoncino-style ramen with spring cabbage) | Recipe transcription by Kenmasu Cooking
Cooking Time required : 20minutes
炒め物（子持ちヤリイカの炒め物）小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さんのレシピ書き起こし
小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 Time required : 15minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![Who horse [cooking expert]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_l-4K6BwKoo71iRCXDGEBJHAaps0mKgiAoHbbWGnDIIoP0=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
