低糖質食堂 / masa 所要時間 : 15分
チャーハン(オートミールボンゴレ風チャーハン)|40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】
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材料
- オートミール : 30g
- 水+あさりの缶の汁 : 50ml
- (A)あさりの水煮缶 : 1/2缶(約30g)
- (A)みじん切り玉ねぎ(冷凍) : 大さじ1
- (A)コンソメ顆粒 : 小さじ1/2
- (A)ガーリックパウダー : 5振り
- (A)塩胡椒 : 少々
- 卵 : 1個
- ブラックペッパー : 適量
- オリーブオイル : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
オートミールを吸水させる
00:16
耐熱容器にオートミールとあさりの水煮缶の汁を入れる。
汁に水を足して50mlになるように調整し、器を回して吸水させて箸で混ぜる。 -
2)
オートミールを米化する
01:00
1を500Wの電子レンジで1分加熱する。
-
3)
調味料を混ぜる
01:08
2に(A)を加えて混ぜる。
少し隙間を作って卵を割り入れ、溶きほぐしてから全体を混ぜる。 -
4)
電子レンジで加熱する
02:59
500Wの電子レンジで2分30秒加熱する。
卵が好みの硬さになったらほぐし、ブラックペッパーとオリーブオイルをかけて完成。
Point
・オートミールはクイックタイプを使用。
・玉ねぎは生のものをみじん切りにして加えても良い。
・ガーリックパウダーは乾燥タイプのスライスガーリックでも代用可。その場合はふたつまみほどを米化する前のオートミールの下に敷いておくと良い。もしくはにんにくチューブ2㎝でも可。
・ごま油、タバスコで味変出来る。
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