ムニエル（鮭のムニエル）｜フリーランス料理人の部屋さんのレシピ書き起こし
フリーランス料理人の部屋 所要時間 : 15分
パスタ（ベーコンとキノコの和風パスタ）｜兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cookingさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 8.0万人
- 再生回数
- 1,316.5万回
- 動画数
- 525本
材料
- パスタ : 100g
- お吸い物の素 : 1袋
- ベーコン : 30g
- しめじ : 1/4株
- バター : 5g
- 醤油 : 小さじ1/4
- 塩 : 適量
- 黒胡椒 : 適量
- オリーブオイル : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
具材の下準備をする
00:26
ベーコンを拍子切りにする。
しめじの石づきを切り落としてほぐす。 -
2)
パスタを茹でる
00:41
鍋にお湯(分量外)を沸かす。
塩とパスタを半分に折って入れ、茹でる。 -
3)
炒める
00:52
フライパンを弱めの中火で温める。
オリーブオイルをひく。
ベーコンとしめじを入れて炒める。
火を止めて茹でたパスタ、バター、お吸い物の素を入れ、混ぜ合わせる。
醤油を入れて混ぜる。
黒胡椒を散らして完成。
Point
・お吸い物の素をアレンジしたベーコンとキノコの和風パスタのレシピ。
・ベーコン、しめじ、お吸い物の素の旨味が合わさって美味しく仕上がる。
・2の工程の際、鍋が小さい場合はパスタを半分に折って入れて茹でる。
・ベーコンを使用することで満足感が出る。
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