炒め物（厚揚げの肉味噌炒め）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 20分
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- チャンネル登録者数
- 5.9万人
- 再生回数
- 392.7万回
- 動画数
- 198本
材料
- オートミール : 30g
- 水 : 50ml
- (A)醤油 : 小さじ1/3
- (A)鶏ガラスープの素 : 小さじ1
- (A)人工甘味料 : 小さじ1
- (A)刻みネギ : 大さじ1
- カニカマボコ : 2本
- 卵 : 1個
- 粗挽き胡椒 : 少々
- ラー油 : 適量
- ごま油 : 適量
所要時間
5分
手順
-
1)
オートミールの下準備をする
00:11
容器にオートミールと水を入れ、回して吸水させる。
電子レンジ500w1分加熱する。 -
2)
混ぜる
00:31
1に(A)を入れる。
カニカマボコをちぎって入れる。
容器の端に卵を割り入れ、溶きほぐす。
全体を混ぜ合わせる。 -
3)
加熱する
01:59
2を電子レンジで500W1分30秒加熱して混ぜる。
-
4)
仕上げる
02:34
3に粗挽き胡椒、ラー油、ごま油をかけて完成。
Point
・刻みネギは冷凍のものを使用しても良い。
・卵を溶きほぐす際は白身を切るようにする。
・冷凍の刻みネギを使用する場合は加熱時間を1分50秒にするなど、加熱時間を調整する。
・ダイエットに最適な1品である。
・辛いものが苦手な場合はラー油を使用せずにごま油だけをかけても良い。
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