出汁漬け（オクラの鶏塩出汁漬け）｜夕方食堂さんのレシピ書き起こし
夕方食堂 所要時間 : 20分
煮物（ナスと塩昆布の煮物）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
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- 動画数
- 1,763本
材料
- ナス : 1本
- (A)めんつゆ : 25ml
- (A)水 : 25ml
- (A)ごま油 : 小さじ1
- 塩昆布 : ひとつまみ
所要時間
10分
手順
-
1)
ナスを切る
00:00
ナスを一口大の半月切りに切る。
-
2)
合わせ調味料を作る
00:17
器に(A)を入れ混ぜる。
-
3)
加熱する
00:41
耐熱容器に1を入れる。
塩昆布と2を入れて混ぜる。
ラップをして電子レンジ600wで2分40秒加熱する。
加熱ムラをなくすため、一度全体を和える。
再度ラップをして電子レンジ600wで2分40秒加熱する。
混ぜたら完成。
Point
・ナスがあれば電子レンジで簡単に作れるナスの煮物。
・冷めても美味しいのでお弁当にも最適なレシピ。
・電子レンジ600wで2分40秒は、500wで3分でもよい。
・工程3の最後に、お好みで天かすや七味唐辛子を入れてもよい。
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