丼（ウィンナーとチーズの卵丼）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
Who horse [cooking expert] Time required : 5minutes
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煮物（ナスと塩昆布の煮物）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- ナス : 1本
- (A)めんつゆ : 25ml
- (A)水 : 25ml
- (A)ごま油 : 小さじ1
- 塩昆布 : ひとつまみ
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
ナスを切る
00:00
ナスを一口大の半月切りに切る。
-
2)
合わせ調味料を作る
00:17
器に(A)を入れ混ぜる。
-
3)
加熱する
00:41
耐熱容器に1を入れる。
塩昆布と2を入れて混ぜる。
ラップをして電子レンジ600wで2分40秒加熱する。
加熱ムラをなくすため、一度全体を和える。
再度ラップをして電子レンジ600wで2分40秒加熱する。
混ぜたら完成。
Point
・Simmered eggplant that can be easily made in the microwave if you have eggplant.
・It is delicious even when it is cold, so it is a perfect recipe for lunch boxes.
・2 minutes and 40 seconds at 600w in the microwave may be 3 minutes at 500w.
・At the end of step 3, you can add tempura bits and shichimi pepper if you like.
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