ラーメン（醤油ラーメン）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 10分
餅（砂糖醤油味の焼き餅）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- 切り餅 : 1個
- 油 : 少量
- 醤油 : 大さじ1
- 砂糖 : 大さじ1/2
所要時間
5分
手順
-
1)
電子レンジで加熱する
00:00
切り餅を耐熱容器に入れる。
電子レンジで500W30秒加熱する。 -
2)
フライパンで焼く
00:13
フライパンに油をひく。
切り餅を入れて30秒ほど揚げ焼きにする。
他の面も同様に揚げ焼きにする。
油を拭き取る。 -
3)
調味料を加える
01:28
2の火を切る。
醤油を入れて焦がし、砂糖を入れて混ぜる。
切り餅と絡ませる。 -
4)
盛り付ける
02:21
お皿に3を盛り付ける。
フライパンに残っている調味料をかけて完成。
Point
・簡単に作れる切り餅のアレンジレシピ。
・自宅にある調味料を使って手軽に作れる。
・1の工程の際、切り餅が柔らかくなる程度の加熱時間で良い。
・3の工程で切り餅に調味料を絡める際は焦らずに行う。
・お好みで海苔を巻いて食べても良い。
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