料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 15分
炒め物(白菜とウインナーのマヨネーズポン酢炒め)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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材料
- 白菜 : 1/8個
- ウインナー : 2本
- 油 : 少々
- (A)塩コショウ : 少々
- (A)マヨネーズ : 大さじ1
- (A)ポン酢 : 大さじ1
- ビザ用チーズ : 大さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
材料を切る
00:00
白菜とウインナーを一口大に切る
-
2)
炒める
00:32
フライパンに油を入れて火にかける。
ウインナーを入れ、軽く焼き目が付くまで炒める。
白菜を加えて炒める。
白菜が軟らかくなったら(A)を加え、混ぜながら炒める。
ピザ用チーズを加え、溶かすように軽く炒める。
ピザ用チーズが溶けて具材に絡んだら完成。
Point
・ウインナーはお好みで量を増やしてもよい。
・ピザ用チーズはお好みで量の調節をしてもよい。
・2の工程の際、白菜の芯に調味料が染み込んで、軟らかくなったら出来上がりの目安。
・味変に粉チーズや黒コショウを入れてもよい。
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