焼き浸し（なすの焼き浸し）｜ 食事処さくらさんのレシピ書き起こし
料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室 所要時間 : 40分
焼き鳥缶の親子丼｜Party Kitchen - パーティーキッチンさんのレシピ書き起こし
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- 動画数
- 706本
材料
- 玉ねぎ : 1/2個
- 卵 : 2個
- めんつゆ : 大さじ1
- 砂糖 : 小さじ1
- 水 : 80ml
- 焼き鳥缶（タレ） : 2缶
- ご飯 : 茶碗2杯
- 三つ葉 : お好みで
所要時間
10分
手順
-
1)
下準備をする
00:24
玉ねぎは薄切りにする。卵は溶いておく。
-
2)
玉ねぎを煮詰める
00:49
フライパンに1の玉ねぎ、めんつゆ、砂糖、水を入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで強火で煮詰める。
-
3)
焼き鳥缶を入れる
01:08
柔らかくなってきたら焼き鳥缶を加え温める。
-
4)
卵を回し入れ、半熟になるまで加熱する
01:22
3に1で溶いた卵を2回に分けて回し入れ、中火で半熟になるまで加熱する。
-
5)
ご飯に盛り付け、完成
01:50
ご飯を盛った器にのせ、三つ葉をのせたら完成。
Point
・簡単おいしいなんちゃって親子丼である。
・調味料はたったの3つなので手軽に作ることができる。
・三つ葉を使用しているが、刻みネギでも良い。好みで作る。
・焼き鳥缶なら味もついてるので、少しの調味料で簡単に作ることができる。
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