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煮物(厚揚げと大根おろしの煮物)| 1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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11.0万人
再生回数
2,121.5万回
動画数
1,580本

材料

  • 木綿厚揚げ : 200g
  • 大根 : 200g
  • 万能ねぎ : 適量
  • (A)濃口醤油 : 小さじ1
  • (A)糖質オフめんつゆ : 大さじ2
  • (A)和風顆粒だし : 少々
  • (A)水 : 150ml
  • (A)輪切り唐辛子 : 適量

所要時間

10分

手順

  1. 1) 材料の下準備をする 01:00

    木綿厚揚げを食べやすい大きさに切る。
    大根をすりおろす。

  2. 2) 加熱する 01:26

    (A)をボウルに入れ、混ぜ溶かす。
    木綿厚揚げを入れ軽く混ぜ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。

  3. 3) 盛り付ける 01:54

    2の木綿厚揚げを器に盛り、上に汁を切った大根おろしを乗せ、煮汁をかける。
    小口切りにした万能ねぎをトッピングしたら完成。

Point

・電子レンジ調理のみでできる。
・ダイエットや健康維持にも最適な低糖質レシピ。
・動画内では2人分の分量を紹介している。
・1人分の糖質量は4.0gである。
・大根おろしの汁が多いと味が薄くなるので、適度に汁を切って乗せるとよい。

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