炒め物（鶏むねピーマン炒め）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 20分
和え物（白菜とカニカマの塩昆布和え）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- 白菜 : 1/8個
- 塩 : 小さじ1/4
- カニカマ : 適量
- (A)塩昆布 : 大さじ1
- (A)ごま油 : 大さじ1/2
- (A)めんつゆ : 大さじ1
- (A)すりごま : 大さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
白菜の下処理をする
00:00
白菜を一口大に切る。
ボウルに移し、塩を加えてよく揉んで馴染ませる。
10分間置き水分が出たら、よく絞って水気を切る。 -
2)
味付けをする
01:08
ほぐしたカニカマと(A)を加え、よく和えたら完成。
Point
・加熱不要で和えるだけの簡単白菜の副菜レシピ。
・おかずにも、おつまみにもなる一品。
・味が薄くなるので、白菜の水気はよく切っておくとよい。
・カニカマは手で団子をこねるようにすると、ほぐしやすい。
・お好みで海苔や七味唐辛子を散らして食べてもよい。
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