炒め物（小松菜と油揚げの炒め物）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 7分
和え物（きゅうりの梅和え）｜ フリーランス料理人の部屋さんのレシピ書き起こし
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- 524本
材料
- きゅうり : 2本
- 梅干し : 2個
- (A)白ごま : 大さじ1
- (A)ごま油 : 大さじ1
- (A)塩昆布 : ひとつまみ
- (A)鰹節 : ひとつまみ
- (A)醤油 : 小さじ1/2
所要時間
10分
手順
-
1)
きゅうりの下準備をする
00:18
きゅうりの両端を切り落として、5mm幅の斜め切りにする。
ボウルに入れる。 -
2)
梅干しの下準備をする
00:53
梅干しの種を除いて細かく刻む。
ボウルに入れる。 -
3)
混ぜる
01:24
具材が入ったボウルに(A)を入れて混ぜる。
-
4)
盛り付ける
01:46
お皿に3を盛って完成。
Point
・2人分の分量である。
・梅干しはお好みのものを使用する。
・おつまみに最適である。
・短時間で作れるため、もう1品欲しい時に最適なレシピである。
・きゅうりは端から端まで太さが均一で艶があり、深い緑色のものを選ぶと良い。
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