ごま和え（ブロッコリーのごま和え）｜料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室さんのレシピ書き起こし
料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室 所要時間 : 20分
焼き物（えのきの餃子の皮巻き）｜ kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 155.0万人
- 再生回数
- 4.5億回
- 動画数
- 3,565本
材料
- えのき : 1房(200g)
- (A)鶏がらスープの素 : 小さじ1
- (A)醤油 : 小さじ1.5
- 片栗粉 : 大さじ2
- 餃子の皮 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
成形する
00:39
えのきの石づきを切り落とし、小房に分けバットに入れる。
(A)を加え、バットを横に動かしながら馴染ませる。
片栗粉をまぶし、バットを横に動かしながら馴染ませる。
餃子の皮にえのきを乗せ、皮の縁を水(分量外)を塗ってたたむ。 -
2)
焼く
01:50
フライパンに油(分量外)を入れ、中火で加熱する。
1の巻き終わりを下にして焼く。
焼き色が付いたら裏返す。
取り出して油を切る。
お皿に盛って完成。
Point
・材料は2～3人分を記載。
・食感を良くしたい場合は、多めの油で足しながら焼くと良い。
・食べやすいように半分に切っても良い。
・調味料をまぶす際は、大きめのバットを横に振ってまぶすと良い。
・下味がついているので、何もつけずに食べられる。
関連するレシピ
ドリンク（スポーツドリンク）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 2分
うどん（塩昆布と魚粉の冷やし油うどん）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 8分
クリーム煮（鶏むね肉とエリンギのクリーム煮）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 15分
ポトフ（ウインナーとキャベツのポトフ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 15分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
