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料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 65分
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- チャンネル登録者数
- 5.9万人
- 再生回数
- 392.7万回
- 動画数
- 198本
材料
- オートミール : 90g
- 水 : 150ml
- サラダ油 : 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 : 小さじ2
- (A)醤油 : 小さじ1/3
- 卵 : 2個
- 小ネギ : 大さじ3
- 粗挽き胡椒 : 少々
- ごま油 : 大さじ1
所要時間
20分
手順
-
1)
オートミールの下準備をする
00:43
容器にオートミールを入れる。
水を回しかけて吸水させる。
容器を回す。
電子レンジで500W3分加熱する。 -
2)
加熱する
02:00
1の加熱時間が残り1分になったらフライパンを中火〜弱火にかける。
サラダ油をひく。
1を入れてヘラでほぐす。
器に卵と(A)を入れて混ぜ、フライパンの具材を端に寄せて入れる。
火を強めて卵液を固める。
火を止めてほぐしながら混ぜる。
中火〜弱火にかけて小ネギと粗挽き胡椒を入れて混ぜる。
火を止めてごま油をフライパンのふちに入れて混ぜて完成。
Point
・3人前の分量である。
・動画では米化専用のオートミールを使用している。
・1人分のカロリーは約254kcalである。
・小ネギは切っているものを使用している。
・保存袋に入れて冷凍保存できる。食べる際は耐熱皿に入れてラップを被せずに電子レンジで加熱する。
・2の工程の際、卵液が固まってからオートミールと混ぜる。
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