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炒め物(春キャベツとハムの炒め物)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし

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9.8万人
再生回数
3,195.0万回
動画数
1,464本

材料

  • 春キャベツ : 1/8個
  • ハム : 2枚
  • ごま油 : 少々
  • (A)塩胡椒 : 少々
  • (A)和風だし : 小さじ1
  • (A)醤油 : 大さじ1

所要時間

15分

手順

  1. 1) 具材の下準備をする 00:00

    春キャベツを小さい一口大に切り、芯の部分を手でほぐす。
    ハムを細切りにして縦半分に切り、手でほぐす。

  2. 2) 炒める 00:56

    フライパンにごま油を入れ、春キャベツの芯の部分を入れて炒める。
    残りの春キャベツとハムを入れて全体を炒める。
    火を弱めて(A)を入れて炒める。

  3. 3) 盛り付ける 02:20

    お皿に2を盛って完成。

Point

・2の工程の際、調味料を入れて全体に味が馴染んだら出来上がりの目安。
・冷めても美味しく食べれる為、お弁当のおかずに最適である。
・炒める際にマヨネーズを加えるとより美味しく仕上がる。
・お好みで黒胡椒を振るとより美味しく仕上がる。

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