YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

とんかつ|Oishiy Japan おぃしぃさんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
905人
再生回数
43.0万回
動画数
112本

材料

  • 豚ロース肉(とんかつ用) : 200g
  • 塩こしょう : 適量
  • 小麦粉 : 適量
  • 卵 : 1/2個
  • パン粉 : 適量

所要時間

30分

手順

  1. 1) 豚肉の下ごしらえをする 00:04

    豚肉の脂とすじの部分に包丁で切れ込みを入れ、ハンマーで叩く。塩こしょうをふる。この作業を両面に行う。

  2. 2) 衣付けする 01:03

    1)の両面に小麦粉をまぶし、卵液にくぐらせた後、パン粉をまぶす。

  3. 3) 180℃の油で揚げる 02:03

    フライパンに豚肉が浸るくらいの油を入れておく。180℃の油で揚げ、両面がきつね色になったら取り上げ、完成。

Point

・フライパンで簡単に美味しく揚がる、お手軽とんかつのレシピ。
・豚肉の脂や筋の部分には包丁で切れ込みを入れ、食べやすいようにハンマーで両面を叩く。
・衣の付け方は、小麦粉→卵液→パン粉の順番。
・フライパンを使って揚げるため、油の量が少なくて済み、無駄がない。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,890.0万人
2
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

1,240.0万人
3
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,030.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

975.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

774.0万人
6
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

668.0万人
7
Maangchi

Maangchi

643.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

598.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

578.0万人
10
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

563.0万人
11
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

527.0万人
12
JunsKitchen

JunsKitchen

526.0万人
13
Essen Rezepte

Essen Rezepte

511.0万人
14
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

509.0万人
15
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

505.0万人
16
식탁일기 table diary

식탁일기 table diary

496.0万人
17
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

496.0万人
18
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

466.0万人
19
Food Wishes

Food Wishes

455.0万人
20
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

443.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。