クッキー（抹茶クッキー）｜table diary 식탁일기さんのレシピ書き起こし
식탁일기 table diary 所要時間 : 40分
コブサラダ｜Party Kitchen - パーティーキッチンさんのレシピ書き起こし
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- 動画数
- 706本
材料
- （A）マヨネーズ : 大さじ5
- （A）無糖ヨーグルト : 大さじ3
- （A）ケチャップ : 大さじ2
- （A）はちみつ : 小さじ2
- （A）おろしにんにく : 小さじ1
- （A）塩 : 適量
- （A）こしょう : 適量
- アボカド : 1個
- 卵 : 2個
- 鶏胸肉 : 1枚
- パプリカ（赤） : 1個
- コーン（茹で） : 200g
- アーリーレッド : 1個
- ミニトマト : 15個
- きゅうり : 1本
所要時間
25分
手順
-
1)
鶏胸肉の下ごしらえをする
00:01
鶏胸肉は、厚さが均一になるよう開く。
耐熱皿にのせラップをかける。
500Wの電子レンジで 4分加熱する。 -
2)
野菜の下ごしらえをする
00:13
パプリカ、アーリーレッド、アボカド、キュウリを角切りにする。
ミニトマトは4等分する。 -
3)
鶏胸肉を切る
00:46
1の鶏胸肉の粗熱が取れたら、角切りにする。
-
4)
ゆで卵を切る
00:51
卵はゆで卵にして薄切りにする。
-
5)
ドレッシングを作る
00:53
ボウルに（A）を入れ、良く混ぜ合わせる。
-
6)
盛り付ける
01:07
食材ごとにお皿に盛り付け、ドレッシングをかける。
Point
・具材はその時食べたいお好きな野菜で可。色とりどりの野菜を使うとバランスも良くなり見た目も鮮やかで楽しい。
・鶏胸肉は、厚さを均一することで均等に火が通りムラなくしっとり仕上がる。
・ドレッシングにはちみつを使うことでコクが増し美味しくなる。
・にんにくは、チューブのものでも良いが、生のものを使うことでより香り良く仕上がるのでおすすめ。
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