肉巻き（ピーマンのチーズ肉巻き）｜馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし
馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen 所要時間 : 15分
肉巻き（豚肉のしそチーズ巻き）｜兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cookingさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 8.0万人
- 再生回数
- 1,316.5万回
- 動画数
- 525本
材料
- 豚ロース肉 : 10枚(約250g)
- 大葉 : 10枚
- チーズ : 5枚
- 塩 : 適量
- 黒胡椒 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
大葉の下準備をする
00:04
大葉の茎を切り落とす。
-
2)
豚ロース肉の下準備をする
00:07
豚ロース肉を広げて塩を振る。
-
3)
巻く
00:11
豚ロース肉に大葉と半分に切ったチーズを乗せて巻く。
-
4)
焼く
00:20
ホットサンドメーカーに3を並べる。
ホットサンドメーカーを閉じで中火で3分焼く。
裏返して更に2分30秒焼く。
黒胡椒を振って完成。
Point
・豚ロース肉は薄切りのものを使用する。
・ホットサンドメーカーを使用して作る。
・日本酒や焼酎と合う為、おつまみに最適である。
・キャンプの食事にも最適である。
・チーズはあらかじめ半分に切っておく。
・大葉が豚ロース肉とチーズと相性が良く、美味しく仕上がる。
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