ガレット（ブロッコリーのガレット）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 30分
巣ごもり卵（春キャベツの巣ごもり卵風）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- 春キャベツ : 1/4個
- ごま油 : 適量
- (A)水 : 大さじ1
- (A)めんつゆ : 大さじ3
- (A)塩胡椒 : 少々
所要時間
10分
手順
-
1)
春キャベツの下準備をする
00:00
春キャベツを太い千切りにする。
-
2)
加熱する
00:16
フライパンにごま油をひき、弱中火で加熱する。
1を円状に入れて中心にスペースをあける。
中心に卵を割り入れる。
(A)を入れる。
蓋をして蒸し焼きにする。 -
3)
盛り付ける
01:26
お皿に春キャベツを円状に盛る。
中心に卵を乗せる。
フライパンに残った調味料をかけて完成。
Point
・材料を切って蒸すだけで手軽に作れる春キャベツの巣ごもり卵風のレシピ。
・2の工程の際、卵がお好みの固さになったら出来上がりの目安。
・お好みで盛り付けの際に七味唐辛子とマヨネーズをかけても良い。
・冷めても美味しく食べれる。
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