炒め物（餅と練り物の唐辛子マヨネーズソース）｜백종원 PAIK JONG WONさんのレシピ書き起こし
백종원 PAIK JONG WON 所要時間 : 20分
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- 再生回数
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- 動画数
- 151本
材料
- 食パン : 2枚
- ロースハム : 4枚
- チーズ : 2枚
- 粒マスタード : 適量
- 卵 : 1個
- 牛乳 : 50cc
- バター : 10g
- メープルシロップ : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
卵と牛乳を混ぜる
00:17
卵と牛乳を混ぜる。
-
2)
パンに粒マスタードを塗る
00:39
パンに粒マスタードを塗る。
-
3)
パンに具を挟む
00:50
ハム、チーズを乗せてパンで挟み、半分に切る。
-
4)
卵液にパンを浸す
01:22
卵液をバットに移し、パンを浸す。
-
5)
パンを焼く
01:53
フライパンにバターをひき、パンを焼いていく。
-
6)
メープルシロップをかける
02:37
皿に盛りつけて、メープルシロップをかけて出来上がり。
Point
・両面にこんがり焦げ目がつく程度を目安に焼くこと。弱火にしておくと焦げ過ぎずきれいにできる。
・卵液を浸す時は耳までたっぷり付ける。
・メープルシロップはお好みでかける。
・下準備しておけば焼くだけなので、忙しい朝でもすぐできる。
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