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まかないチャレンジ! 所要時間 : 20分
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- 動画数
- 92本
材料
- オートミール : 75g
- ベーキングパウダー : 4g
- レモン汁(生地用) : 15g
- ココナッツオイル : 35g
- 甘味料 : 50g
- 卵 : 1個
- 豆乳 : 35g
- フラクトオリゴ糖 : 20g
- レモン汁(シロップ用) : 6g
所要時間
35分
手順
-
1)
生地を作る
00:57
ボウルにココナッツオイルと甘味料を入れて混ぜる。
卵を割り入れて混ぜる。
豆乳を入れて混ぜる。
オートミールとベーキングパウダーを入れて混ぜる。
レモン汁を入れて混ぜる。 -
2)
焼く
03:39
型に1を流し入れる。
数回落とす。
180度で予熱したオーブンで25分焼く。
型に入れたまま冷やす。 -
3)
レモンシロップを作る
04:05
容器にフラクトオリゴ糖とレモン汁(シロップ用)を入れて混ぜる。
-
4)
仕上げる
04:40
3を2の表面に塗る。
冷蔵庫で6時間以上冷やす。
型から外して完成。
Point
・幅18.6cm、奥行9.3cm、高さ5.5cmの容器1台分の分量。
・型にオーブンシートを敷いておく。
・卵とミルクは常温に戻しておく。
・ココナッツオイルはお好みのオイルで代用しても良い。
・豆乳はお好みのミルクを使用する。
・オートミールは粉のものを使用する。
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