つけ麺（シチューつけ麺）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 30分
炒め物（ワカメと卵の炒め物）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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- 11.1万人
- 再生回数
- 2,192.7万回
- 動画数
- 2,143本
材料
- 卵 : 4個
- 乾燥ワカメ : 6g
- ごま油 : 適量
- めんつゆ : 小さじ1/2
- (A)マヨネーズ : 小さじ1
- (A)鶏がらスープの素 : 小さじ1/2
所要時間
10分
手順
-
1)
材料の下準備をする
00:58
乾燥ワカメを水(分量外)に浸けて戻す。
ボウルに卵を割り入れ、(A)を加えて溶きほぐす。
乾燥ワカメが戻ったら流水で軽く洗い、水気を切る。 -
2)
炒める
01:52
フライパンを強めの中火にかけ、ごま油を入れる。
軽く煙が出るまで温めたら卵液、ワカメの順に加え、外側から中心に大きくかき混ぜる。
30～40秒加熱し、卵が半熟になったら火を止める。 -
3)
盛り付ける
02:27
お皿に盛り付け、めんつゆをまわしかけたら完成。
Point
・動画内では2人分の分量を紹介している。
・めんつゆは糖質オフで4倍濃縮のものを使用している。
・1人分の糖質量は0.6g(めんつゆを除く)である。
・食物繊維豊富で、ダイエットや健康維持にも最適な低糖質レシピ。
・めんつゆはお好みで、使用しなくてもよい。
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