焼き物（食パンと卵のチーズ焼き）｜Qiong Cookingさんのレシピ書き起こし
Qiong Cooking 所要時間 : 12分
ケーキ（リンゴのパウンドケーキ）｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
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- 38.7万人
- 再生回数
- 4,985.8万回
- 動画数
- 211本
材料
- ホットケーキミックス : 150g
- 卵 : 2個
- 砂糖 : 大さじ3
- 油 : 大さじ2
- 無塩バター : 20g
- リンゴ : 1個
- 砂糖(リンゴ煮用) : 大さじ2
所要時間
65分
手順
-
1)
リンゴの下準備をする
00:50
リンゴを洗い6等分にして、芯を切り取り皮を剥く。
耐熱ボウルにリンゴと砂糖(リンゴ煮用)を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで4～5分加熱する。
リンゴををひっくり返しラップをかけて、涼しい場所で10分置く。 -
2)
オーブンの準備をする
01:47
型にクッキングシートを敷く。
オーブンを180度に予熱する。 -
3)
生地を作る
02:25
大きめのボウルに無塩バターを入れて、600Wの電子レンジで20～30秒加熱する。
油を加えて軽く混ぜる。
卵を割り入れて、砂糖を加えて混ぜる。
1のリンゴの煮汁を50ml加えて混ぜる。
ホットケーキミックスを加えて混ぜる。 -
4)
オーブンで焼く
03:29
2の型に生地を半分流し入れる。
1のリンゴを並べて入れたら、残りの生地を流し入れ、表面をならす。
飾り用のリンゴ(分量外)を乗せる。
天板に型を乗せて、180度のオーブンで40～45分焼く。 -
5)
仕上げる
04:23
飾り用のリンゴ(分量外)の近くの生地に竹串を刺して、生地の焼き加減を確認をする。
粗熱が取れたら型から外し、粉糖(分量外)をかけて完成。
Point
・型は18cm×8.6cm×6cmのパウンド型を使用している。
・動画ではリンゴの皮を剥いているが、剥かないで作っても良い。
・リンゴの煮汁が足りないときは、牛乳を加える。
・飾り用のリンゴの背に、5mm間隔で切れ目を入れると、焼き上がりの見た目が良くなる。
・焼き上がりすぐに食べない場合は、ラップで包み涼しい場所に置いておく。
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