スポンジケーキ（抹茶のスポンジケーキ）｜KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateさんのレシピ書き起こし
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 60分
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- 5.9万人
- 再生回数
- 392.7万回
- 動画数
- 198本
材料
- オートミール : 30g
- 水 : 50ml
- 絹豆腐 : 75g
- 白だし : 小さじ2/3
- (A)顆粒コンソメ : 小さじ1/2
- (A)粉チーズ : 小さじ1
- (A)牛乳 : 大さじ1
- (A)卵白 : 1個分
- 卵黄 : 1個分
- 粗挽き胡椒 : 適量
- パセリ : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
オートミールの下準備をする
00:12
耐熱容器にオートミールを入れ、水を回しかけ、耐熱容器を回して全体に吸水させる。
500Wの電子レンジで1分加熱する。 -
2)
混ぜ合わせる
00:33
1に(A)を加えて混ぜる。
豆腐を乗せて軽くほぐす。
白だしを回しかける。
500Wの電子レンジで1分30秒加熱する。 -
3)
仕上げる
03:22
2に粗挽き胡椒をかけて、中心に卵黄を乗せる。
パセリをかけて完成。
Point
・1人前の分量である。
・カロリーは約273kcal。
・牛乳は豆乳で代用可能。
・仕上げにお好みで粉チーズを足してかけてもよい。
・お好みでミックスチーズを、工程2の加熱前に入れてもよい。
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