料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
ラーメン(辛口牛乳ラーメン)|はらぺこグリズリーの料理さんのレシピ書き起こし
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材料
- インスタントラーメンの麺 : 1食分
- インスタントラーメンの粉末スープ : 1/2袋
- 牛乳 : 100ml
- 水 : 300ml
- 味噌 : 小さじ2
- マヨネーズ : 小さじ1
- すりごま : 大さじ1
所要時間
5分
手順
-
1)
加熱する
03:55
鍋に牛乳、水、インスタントラーメンの麺、インスタントラーメンの粉末スープを入れて火にかける。
味噌とマヨネーズをスープで溶いて、鍋に入れて混ぜる。
すりごまを入れて混ぜる。 -
2)
盛り付ける
04:57
器に1を入れる。
青ネギ(分量外)と煮卵(分量外)を乗せて完成。
Point
・1食分の分量。
・辛いものが苦手な方にも最適なレシピ。
・牛乳を大量消費したい場合は牛乳を400ml使用してもいい。
・味噌とマヨネーズを別でスープで溶いておくことでダマにならない。
・青ネギ(分量外)と煮卵(分量外)のトッピングはお好みである。
・辛口のインスタントラーメンを使用している。
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