syun cooking 所要時間 : 30分
焼き物(ライスペーパーの焼きおにぎり)|兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- (A)ご飯 : 300g
- (A)醤油 : 小さじ1
- (A)塩 : 適量
- (A)チーズ : 30g
- ツナ缶 : 1缶
- ライスペーパー : 2枚
- ごま油 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
下準備をする
00:03
ツナ缶の油を切る。
器にツナ缶、(A)を入れて混ぜ合わせる。 -
2)
成形する
00:24
平らなお皿に水を張り、ライスペーパーを水に浸す。
まな板にライスペーパーをおき、1のご飯を半量のせて、包む。
同様にもう1つ作る。 -
3)
焼く
00:51
フライパンにごま油をひいて、弱めの中火で温める。
2の全面に焼き色がつくまで焼いたら完成。
Point
・2個分の分量である。
・簡単な工程で手軽に作れる。
・ご飯を包むときは、手前、両端のライスペーパーを内側に折り、巻き終わりまで巻くようにする。
・動画内では、チーズはシュレッドチーズを使用している。
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