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焼き鳥缶のタルタルトースト|料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし

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再生回数
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動画数
2,415本

材料

  • 食パン(6枚切りのもの) : 1枚
  • 卵 : 1個
  • マヨネーズ : 大さじ2ほど
  • 塩 : ひとつまみ
  • 黒こしょう : 適量
  • ほていの焼き鳥(たれ味で75gのもの) : 1缶

所要時間

15分

手順

  1. 1) 卵を加熱する 01:15

    耐熱容器に卵を割り入れ、黄身を潰して、黄身と白身が分離したままの状態で、ラップをせずに600w1分20秒レンジで加熱する。

  2. 2) 簡易タルタルソースを作る 02:08

    1ができたら卵を崩していく。
    ある程度崩したらマヨネーズ、塩、こしょうをかけて混ぜる。

  3. 3) パンに乗せて焼く 03:16

    パンの上に2を乗せてから、焼き鳥缶の鶏肉を乗せて、缶に残っているタレもかける。
    350度のグリルで8~10分程度表面が焼けるくらいまで焼く。
    焼きあがったら皿にのせて、好みで青ねぎや七味唐辛子(各分量外)をかけてできあがり。

Point

・卵をレンジで加熱したら最初にしっかり崩す。
・タルタルソースを作る時には今回の卵の調理方法は時短レシピとして使える。
・タルタルソースにする場合には、水にさらした玉ねぎとケチャップを少し入れるとよい。
・グリルの温度や時間は自宅の器具によって調整する。
・具材にはすべて火が通っているので、焼くときは表面が焼ける程度でよい。
・好みで青ねぎ、七味唐辛子を適量かけてもよい。
・焼き鳥缶、卵、マヨネーズの相性がよく、具だくさんなので食パン1枚でもボリュームたっぷり。

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