揚げ浸し（ナスと鶏むね肉の揚げ浸し）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 30分
スポンジケーキ（ミックスベリーのスポンジケーキ）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 159.0万人
- 再生回数
- 3.4億回
- 動画数
- 1,785本
材料
- 卵 : 2個
- グラニュー糖 : 50g
- バニラオイル : 少々
- 溶かしバター : 15g
- 薄力粉 : 100g
- ベーキングパウダー : 3g
- 冷凍ミックスベリー : 50g
所要時間
45分
手順
-
1)
生地を作る
00:13
ボウルに卵を入れて混ぜる。
グラニュー糖を加えて、湯煎で温めながら白くなるまで泡立てる。
バニラオイルを数滴たらし、薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れる。
ヘラで切るように混ぜ合わせる。
溶かしバターを加えて混ぜる。 -
2)
型に入れる
02:15
型にクッキングシートを敷いて、生地を流し入れる。
ミックスベリーを上に乗せる。 -
3)
焼く
02:46
180℃に予熱したオーブンで25分焼く。
焼けたら型から外してラップを被せ、網の上で冷ます。 -
4)
仕上げる
03:38
クッキングシートを外して、粉糖を振りかけたら完成。
Point
・型は直径12cmのものを使用している。
・あらかじめ型にクッキングシートを敷き、オーブンを180℃に予熱しておくとよい。
・ホイップクリームをつけて食べてもおいしい。
・卵を泡立てる時は、ハンドミキサーを使うと早く楽にできる。
・ミックスベリーは解凍すると水分が出るので、凍った状態のまま乗せた方がよい。
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