そうめん（鶏出汁そうめん）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 20分
ナムル（大根ナムル）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- 大根 : 1/4個
- (A)塩 : 小さじ1/2
- (A)鶏ガラスープの素 : 大さじ1/2
- (A)塩 : 少々
- (A)醤油 : 小さじ1/2
- (A)白ごま : 大さじ1
- ごま油 : 小さじ2
- 海苔 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
下準備をする
00:00
大根の皮を剥いて1cm幅ほどの短冊切りにする。
大根をボウルに入れて塩を振る。
混ぜて10分置く。
手で絞って水分を出す。 -
2)
混ぜる
00:57
1に(A)を入れて混ぜる。
ラップを被せて30分寝かせる。 -
3)
盛り付ける
01:33
お皿に2を盛る。
海苔を散らして完成。
Point
・切って和えるだけで簡単に作れる大根ナムルのレシピ。
・ラップを被せて30分寝かせることで味が染み込んでより美味しく仕上がる。
・ラップを被せて30分寝かせる時間は所要時間に含まない。
・お好みで一味唐辛子や七味唐辛子を散らしてもいい。
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