焼き浸し（鶏肉と夏野菜の焼き浸し）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 30分
まぜそば｜馬場ごはん〈ロバート〉さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 124.0万人
- 再生回数
- 1.1億回
- 動画数
- 257本
材料
- 中華麺 : 1人前
- オイスターソース : 大さじ1
- 醤油 : 小さじ1/4
- 黒こしょう : 少々
- ごま油(ラー油・ねぎ油でも可） : 小さじ1〜1と1/2
- カシューナッツ : 適量
- 小ネギ : 適量
所要時間
8分
手順
-
1)
湯を沸かす
00:54
鍋にたっぷりの水を入れ、沸かす。
-
2)
調味料を作る
01:17
お湯が沸くまでの間に、調味料を作っておく。オイスターソース、醤油、ごま油、黒こしょうを混ぜる。
カシューナッツはラップに包んで皿の底などを使って細かく砕く。小ネギは5mmほどに切る。 -
3)
麺を茹でる
04:36
お湯が沸いたら、中華麺をほぐしながら鍋に投入し、やや硬めに茹でる。
-
4)
仕上げる
07:31
茹で上がった麺をザルに上げて湯切りし、調味料としっかりと混ぜ合わせる。砕いたカシューナッツと小ネギを散らして完成。
Point
・簡単ですぐに作れるまぜそばのレシピ。
・中華麺は平打ち麺・太麺が良い。
・ごま油はラー油・ねぎ油でも代用可能。
・黒胡椒を山椒などに変えても良い。
・長ネギや玉ねぎ、ニンニクを入れても美味しい。お好みで炒めた肉やお野菜を入れてアレンジしてみるのも良い。
関連するレシピ
ラーメン（きのこ餡かけラーメン）けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 15分
焼き物（豚肉と大葉の焼きしゃぶ）｜兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cookingさんのレシピ書き起こし
兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cooking 所要時間 : 10分
ドーナツ（生ドーナツ）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 230分
炒め物（ベーコンとピーマンのマヨネーズ醤油炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 15分
ラーメン（冷やしレモンラーメン）｜はらぺこグリズリーの料理さんのレシピ書き起こし
はらぺこグリズリーの料理 所要時間 : 10分
パスタ（ねぎとろパスタ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 10分
炒め物（鶏むね肉とニラの辛子炒め）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 15分
鉄板焼き（豚こま肉とキャベツの鉄板焼き）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 25分
ケーキ（さくらゼリーのレアチーズケーキ）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 30分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
