炒め物（豆腐とピーマンの炒め物）｜ けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 20分
ナムル（ブロッコリーのナムル）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- ブロッコリー : 1/2房
- (A)鶏がらスープの素 : 小さじ1
- (A)ごま油 : 小さじ2
- (A)塩 : 少々
- (A)白ごま : 大さじ1
- (A)すりごま : 大さじ1
所要時間
7分
手順
-
1)
ブロッコリーの下準備をする
00:00
ブロッコリーの房を切り分けて耐熱ボウルに移し、よく水洗いする。
ラップをして500wの電子レンジで3分加熱し、水切りする。 -
2)
和える
00:47
(A)を加えてよく和える。
ラップをして冷蔵庫で30分以上冷やしたら完成。
Point
・レンジ加熱して混ぜるだけの簡単ナムル。
・白ごまとすりごまを両方加えることで風味よく仕上がる。
・おかずにもおつまみにもなる一品。
・お好みで塩昆布や七味唐辛子や黒胡椒を入れてもよい。
・冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
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