焼き飯（海鮮焼き飯）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 10分
和え物（キャベツの塩昆布マヨネーズ和え）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- キャベツ : 数枚
- (A)塩昆布 : ひとつまみ
- (A)白ごま : 大さじ1
- (A)マヨネーズ : 大さじ1
- (A)醤油 : 適量
所要時間
5分
手順
-
1)
キャベツを加熱する
00:00
キャベツを水洗いして、一口大に切る。
耐熱ボウルに移し、ラップをして500wの電子レンジで1分30秒加熱し水気を切る。 -
2)
和える
00:55
(A)を加えてよく和えたら完成。
Point
・動画内では白ごま入り塩昆布を使用している。
・キャベツは手で千切ると味が染みやすくなる。
・キャベツの状態により、電子レンジを追加して調節する。
・お好みで粉チーズや黒胡椒を入れてもよい。
・完成直後は食感がよく、冷蔵庫で30分以上冷やすと味が染みて美味しくなる。
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