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焼き物(卵とちくわのチーズ焼き)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
12.3万人
再生回数
4,309.9万回
動画数
1,698本

材料

  • ちくわ : 3本
  • 卵 : 1個
  • ピザ用チーズ : 適量
  • 油 : 適量
  • 塩コショウ : 少々

所要時間

10分

手順

  1. 1) 材料の下準備をする 00:00

    ちくわを斜め細切りにする。
    器に卵を割り入れて塩コショウを加え、溶きほぐす。

  2. 2) 焼く 00:33

    フライパンに油を引いて火にかけ、ちくわを入れて炒める。
    軽く焼き色がついたら、卵液を加えて全体にまんべんなく広げる。
    ピザ用チーズを全体に散らし、蓋をして数分間蒸し焼きにする。
    チーズが溶けて生地が固まったら裏返し、蓋をして1~2分蒸し焼きにする。
    お好みの焼き加減になったら完成。

Point

・安価な食材で、お手軽く作れる。
・ご飯によく合う、おかずにもおつまみにもなる一品。
・ピザ用チーズは多めに入れることをお勧めしている。
・最後に黒胡椒を振りかけると大人の味になる。
・お好みで醤油、ケチャップをつけて食べててもよい。

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