漬け卵｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 15分
卵焼き（マヨネーズ卵焼き）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- 卵 : 1個
- (A)塩 : 少々
- (A)マヨネーズ : 小さじ1
- (A)みりん : 小さじ1
- (A)水 : 小さじ1
- 油 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
卵液を作る
00:00
容器に卵と(A)を入れて混ぜる。
-
2)
焼く
00:32
卵焼き器に油をひく。
卵液を半量入れて全体に広げる。
火が通ったら手前に巻く。
端に寄せて残った卵液を入れて卵焼きの下にも入れる。
火が通ったら手前に巻く。 -
3)
仕上げる
01:43
卵焼きを一口サイズに切って完成。
Point
・みりんとマヨネーズを入れることで冷めても美味しく食べれる。
・冷めても美味しい為、お弁当のおかずにも最適である。
・みりんを入れている為焦げやすいので気を付ける。
・お好みでマヨネーズや醤油をかけてもいい。
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