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syun cooking 所要時間 : 15分
野菜炒め（厚揚げとキャベツのマヨネーズ醤油炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- 1,763本
材料
- キャベツ : 1/8玉
- 厚揚げ : 1/2枚
- 油 : 適量
- マヨネーズ : 大さじ1
- 醤油 : 大さじ1と1/2
- みりん : 大さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
下準備をする
00:00
キャベツの芯をとって一口大に切る。
厚揚げを一口大に切る。
キャベツをほぐす。 -
2)
炒める
00:17
フライパンに油をひいてキャベツを入れて照りが出るまで炒める。
厚揚げを入れて炒める。
マヨネーズを入れて混ぜて炒める。
醤油とみりんを入れて混ぜて炒める。 -
3)
盛り付ける
01:41
お皿に2を盛って完成。
Point
・切って炒めるだけで簡単に作れる。
・調味料を入れる際に先にマヨネーズを入れて溶かしておくと全体に馴染みやすい。
・お好みで仕上げに七味唐辛子や粉チーズをかけてもいい。
・冷めても美味しく食べれる為、お弁当のおかずに最適である。
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