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炒め物(ちくわと椎茸のバター醤油炒め)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
12.6万人
再生回数
4,486.1万回
動画数
1,763本

材料

  • 椎茸 : 2個
  • ちくわ : 2本
  • バター : 1かけ
  • (A)塩コショウ : 少々
  • (A)みりん : 大さじ1/2
  • (A)醤油 : 大さじ1

所要時間

8分

手順

  1. 1) 材料を切る 00:00

    椎茸の石づきを切り離してから、一口大に切る。
    ちくわを細めの斜め切りにする。

  2. 2) 炒める 00:23

    フライパンにバターを入れて弱火にかけ、溶かして全体に広げる。
    椎茸を加えて軽く炒める。
    ちくわを加えて軽く炒める。
    (A)を加えて炒める。
    調味料が全体に馴染んだら完成。

Point

・ご飯によく合う、おかずにもおつまみにも最適な一品。
・フライパン一つで簡単に作れる。
・切って炒めるだけの、お手軽炒め物レシピ。
・冷めても美味しいので、お弁当にもよい。
・お好みで七味唐辛子や粉チーズをかけて食べてもよい。

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